Bauernmarkt am Hafen: Saisonfinale und Grünkohlsaisonauftakt

Erleben Sie ein vergnügliches Sonntagsvergnügen am Hafen! Am 05. November 2023 von 10:00 bis 17:00 Uhr ist es soweit: Der Bauernmarkt am Hafen verabschiedet sich mit einem spektakulären Saisonfinale im Stadtsüden. Dieser sechste und letzte Bauernmarkt der aktuellen Saison markiert zugleich den Start der Grünkohlsaison, einem norddeutschen Nationalgericht, das sowohl bei Einheimischen als auch bei Gästen großen Anklang findet.

Ab 11:00 Uhr bieten verschiedene Anbieter auf dem Marktplatz das „grüne Gold“ in all seiner Vielfalt an. Ob klassischer Grünkohl mit Pinkel, Kochwurst und Kasseler, „wilder Kohl“ mit Beilagen vom heimischen Wild oder sogar eine vegetarische Variante – hier findet jeder seinen persönlichen Grünkohlgenuss.

Für diejenigen, die sich für alte Apfelsorten interessieren, steht Apfelpapst Eckart Brandt bereit, um sein profundes Wissen weiterzugeben und Tipps für den Anbau alter Sorten im eigenen Garten zu teilen.

Besucher haben außerdem die Möglichkeit, traditionelle Handwerkstechniken hautnah zu erleben. Vom Besenbinden bis zum Korbmachen können Sie Einblicke in alte Handwerkskünste gewinnen und diese einzigartigen Produkte natürlich auch erwerben.

An den zahlreichen Ständen des Marktes erwarten Sie regionale Spezialitäten und handwerklich hergestellte Erzeugnisse, darunter vielfältigste Wurst- und Käsespezialitäten, Kaffee, köstliche Säfte und Gelees, schmackhafte Varianten von Essig und Ölen, Honig und Süßwaren, Kleidung für Groß und Klein sowie Imkereiprodukte und handgefertigter Schmuck aus verschiedenen Materialien. Hier finden Sie sicherlich das eine oder andere Geschenk für die bevorstehende Weihnachtszeit.

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Parallel zum Bauernmarkt öffnet auch der winterliche Kunsthandwerkermarkt seine Tore. Am Samstag, den 04. November und am Sonntag, den 05. November, jeweils von 10:00 bis 18:00 Uhr im Fischbahnhof, können Sie handgefertigte Unikate bewundern und in eine vorweihnachtliche Atmosphäre eintauchen.

Weitere Informationen finden Sie unter www.bauernmarkt-am-hafen.de. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Tag am Hafen!

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